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蕭秀琴專欄／炆爌肉，一塊肉看族群底蘊 - 客新聞

以前總覺得長輩說「割豬肉」（買豬肉的意思）時，很慎重的帶點興奮又神秘， ... 之分，在地風土條件造就族群的飲食文化，得靠日積月累琢磨食材打造手 ...

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