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日籍主廚松尾洋平抵台食材揮灑華麗的春日色彩

螯蝦與櫛瓜薄片襯龍蝦杏仁醬，佐以食用花琉璃苣、櫛瓜花等，展現春日的繽紛意象。（侯布雄法式餐廳提供）. 而「螯蝦與櫛瓜薄片襯龍蝦杏仁醬」則以去殼 ...

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