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理論實務兼俱 - 中華大學餐旅管理學系

理論 與實務並重教學. 本系教學採理論教學與實務訓練並重。在專業課程方面，除本系上教授開設實用課程之外，同時亦聘請業界客務、房務、餐飲、烘焙、廚務、行政、行銷等 ...

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