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法國人怎麼用麵包劃分社會階級？「這步驟」為財富的象徵！

在15世紀的波爾多，小米製品完全取代了黑麥，只有在16世紀下半葉，黑麥麵粉才取得了合法地位，可以用於專業烘焙。 反之，在13世紀交給波爾多大主教的 ...

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