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RECIPE/ 班尼迪克蛋Egg Benedict - Soac Liu

源自於90年代的紐約城，據說是由法籍主廚Ranhofer專門設計給班尼迪克先生的一道菜，底部襯托著烤至酥脆的麵包，放上數片鹹香帶勁的火腿，以及如絲綢般滑順的英式水波蛋， ...

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