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海鮮、魚料理王 - 第 98 頁 - Google 圖書結果

本身味道平淡,需用較濃稠的醬汁燒煮至入味,搭配其特有的滑溜彈性,才會美味可口。 ... 典九孔又叫九孔螺,外形及口感近似鮑魚,所以又稱為臺灣鮑魚、小鮑魚、珍珠鮑魚等。

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