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珍珠粉圓差別
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粉圓〝珍珠奶茶〞「加料」變Q彈吃多恐傷身! (食安2)
同樣搓揉之後,兩種粉圓分別放進滾水煮30幾分鐘,出爐後兩者顏色差異很大,樹薯粉製成的粉圓透明帶有淡咖啡色,而修飾澱粉粉圓是透明無色,兩杯加進黑糖後,就看不出差別, ...
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