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玻璃砧板 缺點
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https://books.google.com.tw/books?id=W87bDwAAQBAJ&pg=PA29&lpg=PA29&dq=%E7%8E%BB%E7%92%83%E7%A0%A7%E6%9D%BF+%E7%BC%BA%E9%BB%9E&source=bl&ots=ILS1jsL1--&sig=ACfU3U0xvuTjXfFHmBrBQjgOjcyjbBcZeA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj-k_-6rpr3AhVjtIsKHausArkQ6AF6BQjGAhAD
就愛吃肉:跟著韓國主廚學名店嫩肉料理 - 第 29 頁 - Google 圖書結果
而不會產生刀痕的玻璃砧板雖然最符合衛生效益,但是缺點是很容易壞。因此,不管是哪種材質的砧板,只要水氣多,就會變成細菌的溫床,因此使用過後一定要先用熱水沖洗, ...
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