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玫瑰豉油雞- 精選食譜 - Towngas Cooking

玫瑰豉油雞 · 光雞清洗乾淨，抹乾待用。 · 浸雞材料煮滾，改用中火熬1/2小時，至鹵水汁香濃，注入玫瑰露酒。 · 將雞放入鹵水汁內，翻滾後改用中慢火，將雞浸熟（約25分鐘）。

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