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玫瑰油雞做法
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裴社長廚房手記: 名菜復刻及大廚祕方,還有父子記憶中的家常滋味
做法 Step 老薑切片、三星蔥切段、紅蔥頭切片,入鍋入油爆香。注入清水、鹽、淡醬油、紹興酒、玫瑰酒及配好的中藥滴包,構建潮州滴水基本功(如果您沒有舊滴水, ...
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