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【花蓮玉里】橋頭臭豆腐，外酥內嫩的超人氣臭豆腐

除了豆腐外酥內嫩的口感，讓橋頭臭豆腐好吃的重要配角，還有上頭由蘿蔔絲、九層塔和高麗菜組成的泡菜軍團，據說早期的橋頭臭豆腐是沒有泡菜，後來增加了 ...

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