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玉米煮熟冷凍後再次煮為什麼會變黑 - 貝塔百科網

冷凍後地粘玉米煮熟變黑應該是在冷凍之前沒有把玉米煮熟涼透再放入冰箱儲存，而是生的直接冷藏，這樣會使玉米在低溫下繼續呼吸作用，最終導致煮熟發 ...

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