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天然澱粉/食品原料

... 玉米澱粉、馬鈴薯澱粉、小麥澱粉與豌豆澱粉為主。這些不同來源的天然澱粉因製造 ... 台灣俗稱為澄粉，小麥經過濕式研磨並與蛋白質分離後生產出的澱粉。相較於一樣是小麥 ...

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