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英研究：植物油炸食物恐致癌- 國際- 自由時報電子報

英國學者研究指出，官方推薦且坊間普遍的葵花油和玉米油，一旦拿來油炸，可能釋出有毒化學物質，並引發癌症等疾病；呼籲民眾油炸食物時改用椰子油或 ...

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