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111年飲料實務[歷年試題+模擬考] - 第 231 頁 - Google 圖書結果

蘭姆酒是一種蒸餾酒,由甘蔗副產品(如糖蜜)或直接使用甘蔗汁,通過發酵和蒸餾過程製成。16 世紀時, ... (D)玉泉清酒是釀造酒。 ... 以純飲為主,不適合調酒。 5 (D)。

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