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玉子燒 蓬鬆
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嘖嘖的料理手帳: [影片]魚香玉子燒
在台灣煎成了荷包蛋,在日本則成了玉子燒(たまごやき)。 ... 小秘方就是:「加入美乃滋或牛奶」,這樣不但會使你的厚蛋燒更加蓬鬆柔軟,而且還會有一種特別的香味唷!
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