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海苔壽司玉子燒｜在家捏出高級壽司 - 屏榮坊

材料:海苔玉子燒(300g)一條、白米(推薦使用台梗9號)、壽司醋、砂糖或味醂、少許鹽、少許油、蒲燒醬、海苔片. 首先將白米加點油，下電鍋蒸煮，水2.5杯:米3杯.

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