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居酒屋必吃的蛋料理！教你捲出軟嫩綿密「加了高湯的蛋卷」做法

做法. 準備蛋汁，將蛋打散、打勻，加入日式高湯、淡醬油和鹽。 開中火，在平底鍋或玉子 ... 很多人把高湯蛋卷跟玉子燒搞混了，其實它們是不同的菜。

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