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麻糬就要這樣搗才好吃！展現超高速搗麻糬技巧的奈良「中谷堂」

經常出現於日本新年等節慶中的「年糕麻糬」是由糯米做成的，而製作麻糬的過程被稱為「搗年糕」。以前的日本人每逢過年時，各個家庭會拿木臼與木杵在家 ...

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