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獺祭是什麼？一瓶酒賣破22萬，日本酒如何走進國際、揚名世界？

你聽過獺祭二割三分嗎？2020年國際拍賣公司蘇富比首度拍賣日本酒， ... 純米大吟釀（米研製到50% 以下製成的酒），被原本的杜氏（日本對首席釀酒師的 ...

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