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獨樹一格解釋
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別再說這是清酒了!日本燒酎文化獨樹一格,更是佐餐好物
雖然這些主原料賦予燒酎特色,麴菌(koji) 也是不可或缺的成分。「麴菌能將澱粉轉化為糖」Lyman 解釋,這是所有發酵過程的第一步,「這麼做的同時,也 ...
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獨樹一幟獨樹一格
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自成一格