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狸爐端燒
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狸爐端燒居酒屋- 彷彿瞬間到日本- 隨裕而安的美食旅遊
爐端燒 是指一種在居酒屋店內所設置的偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式。這種燒菜方式源自日本東北的宮城縣仙台市。而且爐端燒的歷史悠久,據說仙台 ...
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