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长知识啦 原来这样就能分辨出高筋面粉/中筋面粉/低筋面粉！每 ...

每个面粉都有不同的用途~ ... 此外蛋白质含量超过14%的被称为特高筋面粉，是用来制作油条、面筋这类特别有弹性咬劲的食品。 图/知乎. 图/知乎 ...

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