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特濃咖啡- 維基百科，自由的百科全書

意大利咖啡(espresso)的沖製過程，伴隨着產生深紅棕色或鵝黃色的泡沫，稱之為咖啡脂(crema) ... 一些英美詞典將其說為「pressed-out」（壓出的），「espresso」如同英文 ...

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