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特色蔬菜
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中部地區蔬菜產業現況 - 臺中區農業改良場
由於區內有高山、平原及坡地等,兼具溫帶及亞熱帶氣候特性,蔬菜栽培更富多樣性,一般常見之蔬菜包括十字花科類蔬菜如甘藍、花椰菜、青花菜、白菜、芥藍、蘿蔔等;葫蘆科類 ...
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