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選購蔬菜要領 - 農糧署

選購蔬菜要領 · 菜豆、豌豆：豆莢細瘦（菜豆）或扁平(豌豆)、顏色翠綠、表皮光滑、香脆細嫩、豆粒部分未明顯凸起者。 · 胡瓜、絲瓜、苦瓜：果形平宜完整、具重量感、胡瓜表皮 ...

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