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常聽說，冷壓橄欖油只能涼拌，不可以加熱烹調，否則會..... ...

不同意見指出初榨冷壓橄欖油只適合用於生飲或涼拌，這並不完全正確，會建議不要用高溫烹調或油炸不是因為發煙點，而是使用高溫烹調容易使營養成分流失，喪失其價值。 初榨 ...

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