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業務用奶與市售鮮乳差在哪？ 低成本、製作方便 - 食力

乳脂肪含量越高、奶泡組織越濃厚。 ... 台灣最大紐西蘭乳品進口商台紐企業總經理張敏玲指出，牛乳有87%成分都是水，因此不管是乾燥成奶粉、亦或製作成 ...

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