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蛋白質的純化

二、物理形狀分類 ... 蛋白質利用化學性質與物理形狀可分為哪些蛋白質 ... 環境中的pH值會影響一個蛋白質的靜電荷（net charge）；舉例來說，一個pI值為6的蛋白質，若 ...

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