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料理職人解剖「風味方程式」！情感、視覺、聲音、口感等元素

食物入口後，舌頭和牙齒就會開始探索和研究食物表面及其物理特性，同時開始 ... 安東‧埃斯特(Franz Joseph Anton Estner)，《礦物學入門》，1794。

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