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萃取自動物的膠原蛋白 - 龍騰文化

後者則利用交聯劑（促進分子產生共價鍵或離子鍵的物質，為萃取過程中的反應物）對膠原蛋白進行化學修飾，將交聯劑與膠原蛋白上的自由胺基形成穩固的交聯鍵結，以遮蔽 ...

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