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物理不沾鍋原理
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220325000017-260418
跟破損一樣糟!不沾鍋NG用法最易釋出毒素
然而,金屬材質加熱時,經常會與食品產生沾黏問題,因此有不沾塗層產品問世,也就是大家經常聽到的「不沾鍋」。到底不沾鍋的原理是什麼?
確定!
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