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物理不沾鍋原理
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廚房神器不沾鍋!烹調牢記四大要點| 營養與食安專區| 便民服務
到底不沾鍋的原理是什麼?如何正確使用? ... 二、避免物理性破壞應避免使用金屬器具或銳利之物品加以翻炒敲打,以免破壞塗層表面的完整性。
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