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110食品技師考古題-食品工廠管理詳解 - 志聖文教

題目一 (請直接點選題目觀看答案) 某公司生產冷凍品，生產後貯存於廠內冷凍庫，並由自有車隊配送到客戶端，根據「食品良好衛生規範準則」，試述一般冷凍品物流標準作業 ...

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