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鮮蚵牡蠣生蠔別傻傻分不清- Rti 中央廣播電臺

... 一般做麵線或蚵仔煎等料理的食材搭配；而體型較大一點、養殖期稍長的即是牡蠣；體型最大，用來生吃的則為生蠔。台灣有名的蚵仔煎幾乎在每個夜市.

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