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【牡蠣秘密】為何滿街都是東石蚵？蚵仔泡水賣OK 嗎 ... - 上下游

Q1：蚵、蠔、牡蠣是同一種生物嗎？台灣有蚵仔，為何還要進口 ... 就像許多魚鮮可以透過曬乾延長保存期限一樣，蚵乾正是曬乾的蚵仔，一種古老的海味。

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