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臺灣良好農業規範牡蠣初級處理

原料牡蠣之進貨紀錄 ... 牡蠣. • 重金屬. • 原料牡蠣放養之. 海域受到污染. • 產銷履歷. 驗證合格. 場原料. • 驗收控管 ... 牡蠣於去殼前，皆應將牡蠣保存在. 低溫下。

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