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牡蠣オムレツ 日本
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日本人說故事!從「蚵仔煎」與鄭成功的淵源 - 遠見雜誌
... 在日本也是直接使用「蚵仔煎」的漢字表記,拼音是採閩南語發音的「オアチェン」(oachen),但是過通常翻譯為「牡蠣オムレツ」(牡蠣歐姆蛋)。
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