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可可味牛軋糖蛋白霜版（內附原味牛軋糖）的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1做糖，前期準備一定要做好，不然熬糖時如若技藝生疏就會兵荒馬亂。 · 2將B水+細砂糖+食鹽+麥芽糖漿依次放在小奶鍋里，不。 · 3沸騰了，用矽膠刮刀攪一攪，放入溫度計 ...

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