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牛 胸 肉 原 肉
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《淺談牛肉》熟度&部位 - NOM Magazine
尚有嗜油花更甚者,牛小排是最佳要角,由於此部位近腹肉所以帶有交錯縱橫 ... 鴨胸為什麼不容易處理好的原因,因為整塊鴨胸除了皮脂層都是瘦肉,熟透 ...
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