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牛骨 高湯 煮 法
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只要多這一個步驟,在家也能輕鬆熬出濃白高湯!!
以前XX師的食譜或者老人家都是說,就是煮久一點湯就會變白了,可沒有,真 ... 油脂的來源,可以是骨頭,雞骨、豬骨、牛骨都可,也可以是肉類(成本較高 ...
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