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骨髓有很多膽固醇--真能補鈣嗎？ - 阿波羅網

雖然有未註明來源的數據稱「每100克牛骨髓含蛋白質36.8克，鈣304 ... 我們不能證明骨髓的營養素更多，甚至難以證明，豬骨髓比豬肉更具營養價值。

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