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骨折服用牛骨湯恐延緩癒合- 醫藥健康 - 中時新聞網

牛骨粗大，髓腔含有大量的骨髓，用水熬煮牛骨，並不能使骨鹽析出多少，反而使骨髓中的脂肪溶出。牛骨湯中主要是動物脂肪，「油水」較大，對人體並不 ...

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