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[食譜] 用壓力鍋輔助，省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯！(料理用 ...

... 壓力鍋煮成輕輕一夾就支解、雞爪也出現半透明膠質的狀態；如果沒有壓力鍋 ... 湯清澈、牛骨要熬很久才會有味道。老闆的一番話看似幫助不大，卻解開了我 ...

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