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【不只是科學】- 吃軟不吃硬(非牛頓流體)教案分享

生活和生產中的大多數流體屬於『非牛頓流體』，它們在作一維剪切流動時，其剪應力與剪應變率之間呈非線性關係。 血液、果漿、蛋清、奶油等這些非常黏稠的 ...

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