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昔日街邊牛雜＃五香炆牛雜 - 晴報

基哥Tips︰煮牛雜下白醋可去除油膩及異味，今次做法是清湯烹製，還有另一方法是以柱侯炆製，湯汁較香濃膩口，可因應口味選擇。 （本欄逢周四刊登）. 撰文: ...

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