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牛里肌料理
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線上教育訓練- 西式料理- 美國馬鈴薯起司牛肉捲
一般牛排料理會搭配薯泥。 ... 牛里肌切片後,拍為薄片,加入胡椒及鹽調味,備用。 ... 備用的牛里肌片鋪平後,再放入備用的馬鈴薯捲,以棉繩固定。
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