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牛部位日文
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宮城縣.仙台市/牛舌料理店「伊達の牛たん」 - 隨意窩
仙台牛舌是二次大戰後,當地人為活用美國駐軍吃剩的牛肉部位,才研發出的美食;日文「牛タン(亦可寫成牛たん)」中的「タン」,正是從 ...
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