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《香港百道經典美食》得獎年鑑 2014-2015 - 第 144 頁 - Google 圖書結果

牛抓只挑選美國的 PrmeGrade 、澳洲的 M8 級以上及日本的 A5 級和牛。 ... 爐明火燒烤牛抓的餐廳,餐廳將牛抓放在炭爐上直接猛火燒烤,每邊大約煎半分鐘,將牛抓外層煎熟, ...

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