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牛蒡怎麼煮
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和風牛蒡絲- 大安工研食品工廠股份有限公司
將牛蒡去皮,切片後切絲,泡水以免變色。 於鍋中加入2大匙的油後炒香牛蒡後加入香檬壽喜燒醬、素蠔油及水拌炒。 蓋上鍋蓋燜煮約5分鐘,煮至汁收乾,撒上白芝麻即可。
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